アクセス・駐車場・カフェのご案内｜洋風笠間菓子グリュイエール

洋風笠間菓子グリュイエールについて

弊社は、お菓子を製造・販売している会社です。
本店は茨城県笠間市にあります。
茨城県笠間市は、山に囲まれた自然豊かなまちで、
春夏秋冬、香り高き豊かな果物や農作物が作られています。

私たちは、地元の生産者の皆さんが心を込めて育てた“旬”の作物を、
お菓子の材料として使用することを基本としています。
日本トップクラスの生産量を誇る栗をはじめ、卵やいちご、
ブルーベリーなどの契約農家から仕入れる採れたて素材は、
それ自体がパワーと存在感に溢れる素晴らしい食材です。

そんな地元“笠間”の自然の恵みを受けて、
私たちが一番大切にしているのは、
「おいしい素材を使っておいしいお菓子を作る」こと。

お菓子を食べてくださるお客様の健康を願い、
出来るだけ身体に優しい材料を選んで、
出来るだけ美味しくなるように、心を込めて丁寧に作っております。
私たちの作ったお菓子を召し上がってくだされば嬉しいです。

（有）グリュイエール代表取締役根本高行

「おちぼ栗」ochiboguri

栗のパウダーとチョコレートを
合わせた口どけのよいクッキー。

「笠間グリュイエールの
栗菓子ギフト」kasama Gruyeres kuri-gashi gift

笠間栗の魅力が詰まった
オリジナル栗菓子の詰め合わせ。

「真夏の貴婦人」manatsu-no-kifujin

茨城県産メロンを丸ごと贅沢に
使用したババロアケーキ。

「かさまの栗ひろい」kasama-no-kurihiroi

栗の形の最中の中に、
たっぷりのチョコと細かく砕いた
栗やナッツを入れたお菓子。

「カンターレ」cantare

イタリア語で“歌う”の意味を
名付けた、卵白で作った
オカリナ形のお菓子。

「ストロベリーファーム」strawberry farm

いちごとピスタチオの
春らしいムースケーキ。

「いばらき三ッ栗」ibaraki mituguri

栗を主役にした
お菓子(焼きモンブラン)

「笠間の散歩路」kasama-no-sanpomichi

胡麻やヒマワリの種、
牛乳などを使ったクッキー。

「栗の芭菜」kuri-no-hana

栗と抹茶を使った
2層のパウンドケーキ

グリュイエール本店にはカフェもあり、併設された工場で作られた出来たてのケーキを食べることができます。

絵画や笠間焼を中心とした展示品で飾られた落ち着いた店内で、ちょっと一息、素敵な時間を過ごしてみませんか。
簡単なお食事もご用意しております。

グリュイエールは
コーヒーの美味しいお店
「トアルコトラジャマイスター店」です。

※現在お席のご予約を承っておりません。
順番にご案内しておりますので、大変恐れ入りますが、直接ご来店の上、ご利用いただきますようお願い申し上げます。
なお、喫茶コーナーの営業をお休みしている日もございます。
HPの「お知らせ」や公式Twitterなどでご案内しておりますのでご確認いただきますようお願いします。